용각산의 블로그입니다.

야쿠르트에 잠긴 추석 술안주 1호 제육고추장구이 명절음식은 웬지 느끼하고 더부룩한 기분이 들지요. 얼큰하고 칼칼한 그 무엇이 그리울 땐 돼지고기 썰어넣고 끓인 김치전골이 속을 달래주던 어린 시절의 추억 저너머에 동네잔치로 열리던 한가위 명절 풍경이 아스라이 떠오릅니다. ..

월요일 저녁 감자조림 하면서 간단하게 신랑이 먹을 국을 끓여야 하는데 고민이지요~ 할것도 마땅치 않고 김치찌게 먹은지도 얼마 안되어서 김칫국에 순두부를 넣고 시원하게 끓였어요~ 가끔 제가 근무하는 직장 식당에서 나오는 메뉴지요~ 재료: 배추김치(썰었을때 국자로 두국자 정도),..

오늘은 566돌 한글날입니다~ 정말 아쉽게도 이젠 빨간날이 아니라 큰 의미없이 지나가는듯하기도 하구요,, 세종대왕의 큰뜻을 기리며 문득 올 대선에는 업적지상주의자가 아닌 제대로된 훌륭한 문민 통치자가 선출되었으면~~~하는 바램이드네요^^ 비록 조선최고의 성군 뒤에는 친족간의 ..